La Sal es un "enemigo escondido" según el cientifico francés Pierre Méneton. Actualmente es el causante de 75.000 enfermedades cerbrovasculares anuales en Francia. Hay que recalcar que necesitamos sólo 5 a 6 g de sal diarias y que los productos manufacturados los sobrepasan alegremente.
Un ejemplo la comida rápida de un McDonald nos procura el 130% de sal osea un exceso de 2 g. Os recomiendo La basura que comemos.
2 comentarios
Deprimente, bueno yo no abuso mucho de latas ni congelados pero claro, al final que comeremos. Interesante. Un abrazo.
Nolo publico para deprimir sino para concienciarnos de que nos están engañando los loby industiales de la alimentación, es como el tabaco, sólo nos damos cuenta ahora que es veneno. No digo que la sal sea un veneno, pero en las comidas preparadas echan demasiada sal, hasta en el pan hay demasiada sal. Y las instituciones escurren el bulto como si fuera una conjuración.
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